Recept dana
Letnja pasta
Sastojci:
♦ oko 300 g obarene testenine
♦ 1 paradajz
♦ 5 srednjih šampinjona
♦ 1 kašika biozačina
♦ 1 kašičica origana
♦ malo bibera
♦ 1 kašika maslinovog ulja
♦ ekstrakt nara
♦ malo trapista
Priprema:
U tiganj staviti ulje i iseckane šampinjone, kao i paradajz (šampinjone iseckati uzduž, a paradajz oljuštiti), i dodati origano i biozačin. Lagano pržiti i kad sve omekša, dodati malo ekstrakta nara (može i bez njega). Potom dodati obarene rezance i ostaviti da se sve još malo krčka. Na kraju, kad se sve lepo sjedini, dodati narendani trapist i pomešati još jednom da se istopi.