Domaća pita je jedan od omiljenih obroka svih generacija. Sočni zalogaji i omamljujući miris su ono što jelo čini toliko neodoljivim. Jednostavno se pravi, još brže smaže. Evo kako da napravite sočnu pitu sa sirom i jogurtom.
Sastojci:
- 1/2 kg gotovih kora
- 1/2 kg sira
- 1 kafena šoljica ulja
- 1 kafena šoljica jogurta
- 1/2 šoljice kisele vode
- 5 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike griza
- 1 kocka margarina
Thinkstock
Sočna pita sa sirom
Priprema:
Umutiti jaja, dodati izmrvljen sir, ulje, jogurt, griz, kiselu vodu i prašak za pecivo. Sjediniti smesu. Filovati koru sa 3 kašike fila. Pa opet kora pa 3 kašike fila, pa uviti u rolat. Saviti rolate u podmazan pleh pa premazati sa ostatkom fila i narendati kocku margarina.Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
BONUS VIDEO: