Posle četiri godine u zlatiborskom selu Šljivovica počeo je 13. Šljivovički sajam domaće rakije na kojoj su domaćini iz Zapadne Srbije izlgalali svoju rakiju. Komisija je imala težak posao da od oko stotinu rakija, koje su sve dobrog kvaliteta, odabere najbolje.
Dok se čekala odluka komisije, Milan Stamatović, predsednik opštine Čajetina, svečano je otvorio ovu manifestaciju potpaljivanjem kazana u kome se peče rakija, a pomogao mu Milovan Konstadinović Brko iz sela Šljivovica.
- U mojoj porodici rakiju je pekao moj prađed. Nekada je u kuću živelo nas 12, đed i baba, moj otac i majka sa nas troje dece, stric i strina sa njihovo troje dece. Svi u jednoj kući i sve lepo funkcionisalo. Svi smo znali svoj posao, pa i rakija kada se pekla. Samo bio je neki mali čučevac kazan, a ne kao ovu danas veliki kazani – seća se Brko, poznati proizvođač rakije i pčelar iz Šljivovice.
Kaže Brko, da se uvek pilo.
- Ja sam porastao uz kazan sedeći pored đeda. Okupe se ljude i razgovaraju, samo su bili mnogo opušteniji i raspoloženiji. Niko skoro nije bio zaposlen, živelo se od sela, više se družili i najvažnije je bilo da ima da se pojede i popije. Sada se isto pije mnogo, samo nekako su ljudi drugačiji – dodao je Brko, pa nastavlja u stihu: „Od malena sam učio o njivi, o šljivi; o ovcama, o pčelama, o livadi i kući...“
Dok sa zvučnika odjekuje muzika, u jednom delu porte crkve, gde se održava sajam, čuje se harmonika i frula. To Dragan Popović Kuruzlija i Miodrag Mijo Jokić Krljevac, Drinski lađari, uveseljavaju svojim sviranjem i pesmom prisutne. Malo dalje, pored kazana, Brko i dvojica zemljaka pevaju „iz vika“, dok zdravičari drže zdravice „Oj rakijo moja mila...“.
Milan Stamatović je pozdravio sve priustne i rekao da je bitno da se fokusiraju na ono samo što je bitno i važno za opstanak ljudi u manjim mestima kao što je opština Čajetina, kao što su ova sela sa perspektivom.
- Šljivovica stvarno ima perspektivu, ima budućnost. Ovo je nešto što će biti budućnost Srbije i mi ovo treba da negujemo i da se potrudimo da ovaj sajam preraste u jedan od malo vrednijih i bolje posećenih, jer to je nešto sa čim možemo da izađemo u svet i da s ponosom kažemo da imamo organski proizvod, da imamo dobar brend – rekao je Stamatović i podsetio na infrastrukturu koja je izgrađena u poslednjih 20 godina u ruralnim sredinama i tako data šansa i nada za budućnost i opstanak mladih ljudi u seoskim mesnim zajednicama, a starijim da se popravi kvalitet i način života.
I za raziku od prethodnih Rakijada, na ovoj je izostao vo na ražnju, ali postoji obećanje iz organizacionog odbora da će biti sledeće godine.
Kurir.rs/Zvezdana Gligorijević