Recept za vafle je prava stvar ako biste da u isti mah napravite i doručak i večeru jer namaz može da bude slan ili sladak po vašoj želji.
Prilično se lako i brzo prave, pa kada nemate ideju za doručak ili večeru, možete ih brzo napraviti. Obavezno ispobajte ovaj recept
Sastojci:
2 šolje (oko 250 g) brašna
2 kašike šećera
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
2 velika jajeta
1 3/4 šolje (oko 420 ml) mleka
1/2 šolje (oko 115 g) otopljenog maslaca (ili biljnog ulja)
1 kašičica vanilin šećera (ili vanilin ekstrakta)
Priprema:
1. Uključite vafl aparat i pustite da se zagreje prema uputstvu proizvođača.
2. Sjedinite suve sastojke – u velikoj činiji prosejte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dobro izmešajte.
3. U drugoj činiji umutite jaja, dodajte mleko, otopljeni maslac i vanilin šećer i dobro izmešajte.
4. Pomešajte sve sastojke – napravite udubljenje u suvim sastojcima i polako dodajte mokre sastojke, mešajući dok se sve ne sjedini. Ne mešajte previše jer treba da ostane malo grudvica, a prekomerno mešanje može učiniti vafle žilavim.
5. Lagano premažite ploče vafl aparata sa malo ulja i pecite ih kao i obično.
6. Možete ih posuti šećerom u prahu, preliti medom, dodati sveže voće, šlag, čokoladne mrvice ili bilo koji slani dodatak i premaz po vašem izboru.
(Kurir.rs/Zadovoljna/I.M.)
Bonus video: