Ako volite palačinke i ukus sličnog testa, isprobajte ove slatke uštipke, koji mogu da prođu i kao mini-palačinke. Jedu se sa džemom ili kremom, ali podjednako su ukusni i kada se jedu bez dodataka.
Recept je jednostavan i brzo se prave.
Sastojci:
175 gr brašna
5 kašika jogurta
2 kašike šećera
2 kašike ulja
1 jaje
2 kašičice praška za pecivo
kesica vanilin šećera
Priprema:
U dublju činiju sipajte jaje, šećer, vanilin šećer. Umutite ručnom mutilicom, pa dodajte ulje.
Sve lepo sjedinite, dodajte jogurt, pa opet umutite.Dodajte i brašno i prašak za pecivo i sjedinite sve.
Testo možete sipati u špric ili ga, prosto, sipati kašikom u nauljen tiganj.
Pržiti po par minuta s obe strane, a kada je gotovo, uvaljati u prah šećer ili služiti sa džemom, kremom.
(Kurir.rs/Zadovoljna/I.M.)
Recept za sočne ćufte sa povrćem: