Božićni post počinje 28. novembra i traje 40 dana - do Badnjeg dana, 6. januara. Većina vernika je u dilemi oko ishrane u ovim nedeljama. Mnoge zanima koje sve namirnice su posne kako bi im ishrana bila što raznovrsnija, a da se ne ogreše.
Na nekim proizvodima postoje oznake "posno", na nekima ne. Međutim, malo ko od potrošača obraća pažnju na ona sitna slova na deklaraciji koja mnogo toga govore o samom proizvodu.
Nutricionista Milka Raičević upozorava na to da su kupci često u zabludi, te da većina namirnica za koje mislimo da su posne, zapravo to i nisu:
"Neke stvari koje su nekada bile posne, poput ribljih pašteta, mahinalno stavljamo u korpu iako to već godinama nije posno. Pogotovo nikome ne padne na pamet da pogleda deklaraciju kada na prednjoj strani pakovanja vide znak posno. A kada bi pročitali sitna slova pozadi videli bi da ti proizvodi uglavnom sadrže tragove mleka, jaja i konzervanse koji sadrže masnoće životinjskog porekla. Zato ja uvek kažem da se ni za jednu namirnicu u prodavnicama, osim voća i povrća, ne bih mogla zakleti da je posna", kaže ona za K1info.rs.
Ona dodaje i da slatkiši poput napolitanki, čokoladnih keksići i kolačići sa ovsenim pahuljicama nisu posni, iako na njima stoji ta oznaka. Ako okrenete proizvod zaista ćete videti da se u sastavu mogu pronaći i tragovi jaja i mleka.
(Kurir.rs/K1info/M.J)