Recept za mladenčiće sa medom i orasima: Slatki kolačići koji se spremaju na Mladence oduševiće sve goste, a brak učiniti još srećnijim!
Mladenčići se tradicionalno spremaju na Mladence, a na ovaj način ispadaju najbolje.
Prema predanju, na dan praznika Mladenci, novopečena mlada treba da ustane rano i umesi takozvane mladenčiće. Oni su recept za slađi, srećniji i dugovečniji bračni život, a evo kako da ih napravite.
Sastojci:
pola šolje kisele vode
parče kvasca
200 ml ulja
100 g šećera
brašna po želji
sok od limuna i njegova korica
med
orasi
Priprema:
1. Kvasac rastopite u mlakoj vodi da bi nadošao. Pomešajte kiselu vodu, ulje, šećer, limunov sok i izrendanu koru. Kada kvasac nadođe, pridružite i njega.
2. Brašno sipajte postepeno, tako da testo bude između mekog i tvrdog. Najbolje bi bilo da se umesi noć uoči praznika.
3. Razvijte koru, čašom oblikujte kolačiće i pecite dok ne porumene. Pre toga ih obavezno premažite šećernom vodicom odnosno mešavinom vode i šećera.
4. Nakon pečenja možete filovati medom i šećerom ili jednostavno staviti orah. Prijatno!
(Kurir.rs/Srbija Danas)
VIDEO: Recepti za čokoladni parfe sa keksom: