Pasta sa šampinjonima

Sastojci

♦ 400 g špageta
♦ 400 g šampinjona
♦ 300 g belog mesa
♦ 300 ml kisele pavlake
♦ 100 ml neutralne pavlake
♦ 2 crna luka
♦ 2 čena belog luka
♦ origano
♦ bosiljak
♦ so, biber po ukusu

Priprema
Na ulju kratko propržite belo meso iseckano na listiće. Dodajte mu seckani crni luk i šampinjone a posle nekoliko minuta i sve začine. Pred sam kraj dinstanja dodajte neutralnu pavlaku i pustite da se malo ukuva, a zatim dodajte i kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte. U međuvremenu skuvajte špagete u prethodno posoljenoj vodi, procedite ih kad budu gotove i prelijte sosom.

TAGOVI