Prste da poližeš
Čokoladna torta sa šljivama
Sastojci:
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 70 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 jajeta
- 80 g šećera
- 60 ml ulja
- desetak šljiva
- preliv od čokolade
Priprema:
Prosejati brašno i prašak za pecivo. Čokoladu, margarin i ulje rastopiti. Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati rastopljenu čokoladu i brašno s praškom za pecivo.
Okrugli pleh sa štipaljkom obložiti papirom za pečenje, sipati smesu od čokolade i odozgo poslagati oprane i prepolovljene šljive (okrenuti ih tako da deo s kožicom bude okrenut nadole) i utisnuti ih u testo.
Tortu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta i na kraju je preliti gotovim prelivom od čokolade.