Francuska je najveći proizvođač, ali i potrošač rozea

PARIZ - Francuzi su najveći proizvođači, potrošači, ali i uvoznici vina roze - samo 2013. godine popili su devet miliona hektolitara tog "nektara bogova", što je 37 odsto ukupne svetske potrošnje u toj godini.

Francuzi su po potrošnji rozea ispred Amerikanaca, koji popiju 12 odsto ukupne svetske proizvodnje i ispred Nemaca koji konzumiraju devet odsto svetske proizvodnje, navodi se u studiji FransAžirMer.

Kada je reč o proizvodnji, Francuzi i tu drže prvo mesto na svetu, ispred Italijana i Španaca, prenosi AFP i precizira da su u 2013. godini proizveli sedam miliona hektolitara rozea, a 2014. čak 7,5 miliona hektolitara, što nije bilo dovoljno da se pokrije domaća potrašnja od devet miliona hektolitara, pa je uvoz bio neizbežan.

Francuska uvozi 22 odsto ukupne domaće potrošnje vina roze, na drugom mestu je Velika Britanija sa 15 odsto uvoza, na trećem mestu je Nemačka sa 14 odsto, a SAD su na četvrtoj poziciji sa devet odsto uvoza.

freancuska-vinarija.jpg
AP 

Zanimljivo je da Francuska, s jedne strane, izvozi najluksuznija skupa roze vina a uvozi jeftina. Najveći svetski izvoznik rozea je Španija, sledi je Italija, pa SAD, koje zajedno izvoze više od 70 odsto ovog vina u svet.

Francuska je četvrti najveći izvoznik, budući da najveći deo proizvodnje završi na domaćem tržištu.

Francuzi su toliki ljubitelji ove vrste vina da ga konzumiraju i u drugim vidovima. Tako su Alen Martinez i Bartelemi Gejlord došli su 2014. na ideju da naprave sorbe sa ukusom vina "roze".