Sastojci

- 1 konzerva ananasa
- 250 g dimljene slanine pančete
- 250 g namaza „a la kajmak“
- 1 kesica vlašca
- 1 čen belog luka

Priprema

Kolutove ananasa dobro ocediti i rolovati ih slaninom pančetom isečenom na trake (a možete ga iseći na komade i svaki posebno rolovati). Peći na maslinovom ulju dok slanina ne postane hrskava. U međuvremenu sitno iseckati beli luk, dodati vlašac (ima ga u svakom supermarketu) i namaz „a la kajmak“, sve dobro sjediniti i ovaj preliv staviti preko grilovanog ananasa. Ovo je izuzetan spoj namirnica koji vredi probati, a uz ovo jelo poslužite čašu crvenog vina „pino noar“.

Restoran Redakcija
- Vlajkovićeva 8
- 011/321-48-45