Sastojci

- 200 g sočiva
- 100 ml crnog vina
- 1 luk
- 2 šargarepe
- 2 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica mlevene paprike
- so, biber
- bosiljak
- ulje

Priprema

Luk, šargarepu i beli luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati vino i kuvati dok tečnost ne ispari. Dodati paradajz pire, sočivo i vodu.
Kuvati oko pola sata (prema potrebi dolivati vodu). Na kraju dodati bosiljak, promešati i poslužiti s testeninom po želji.