- 200 g starog hleba
- 150 g šampinjona
- 100 g šunke
- 70 g feta sira
- 80 ml mleka
- 3 jajeta
- 2 kašike ulja
- so, biber

Šampinjone izdinstajte na malo ulja dok ne omekšaju. Umutite jaja s mlekom, pa u njih potopite hleb iseckan na kockice. Dobro promešajte i ostavite da hleb upije svu tečnost.

Smesu pomešajte s pečurkama, šunkom i usitnjenim feta sirom, pa punite kalupe za mafine.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta minuta.