Sastojci:

1/2 kg crnog luka
1/4 kg šargarepe
1/4 kg tikvica
1/2 kg krompira
1/2 kg paradajza
biozačin, biber
kašika peršuna, malo bosiljka ili origana
ulje

Na ulju ispržiti iseckan crni luk. Dodati iseckanu šargarepu i tikvice. Na kraju umešati krompir isečen na kocke. Začiniti i dobro promešati. Paradajz isečen na kolutove poređati po vrhu. Po želji preko povrća možete poređati sveže kobasice (nije obavezno). Poklopljeno peći 40 minuta.