Sastojci

2 šolje od 2 dl brašna
2 kašike kakaoa
2,5 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
1/3 šolje šećera
1dl mleka
1/3 šolje ulja
2 kašike nes kafe
1 šoljica komadića čokolade
1 jaje


PRIPREMA

1 Rernu zagrejati na 200 stepeni. U kalup za mafine staviti papirne korpice.
2 U posudi pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i malo soli. U drugoj posudi mikserom (na maloj brzini) umutiti šećer, ulje, kafu i jaje. Spojiti suve i vlažne sastojke, izmešati ih kulinarskom žicom, dodati komadiće čokolade i ravnomerno sipati u kalupe.
3 Peći oko 20 minuta.