Sastojci

♦ piletina (po želji)
♦ 2 pomorandže
♦ 1 kašika smeđeg šećera
♦ maslinovo ulje
♦ maslac
♦ biozačin
♦ senf


Priprema

Pileće filete (batake ili krilca) stanjiti, posuti s malo biozačina i nakon deset minuta premazati senfom. U dubljem tiganju zagrejte ulje s malo maslaca i prepecite piletinu s obe strane oko 8 minuta. Nakon toga je izvadite i u isti tiganj dodajte još malo maslaca, sok od 2 pomorandže, smeđi šećer i jednu filetiranu pomorandžu (oguljenu i isečenu na tanke krugove).Promešajte, pustite da prokuva, začinite po želji i vratite piletinu u taj sos. Tako pripremljeno meso poslužite s pirinčem.