♦ 4 svinjske šnicle
♦ 1/2 l soka od paradajza
♦ 1 kašika brašna
♦ 1 kašika biozačina
♦ 1/2 kašike origana


Priprema

Šnicle dobro izlupati kuhinjskim čekićem, svaku uvaljati u brašno i suvi začin od povrća. Zagrejati ulje na tiganju i propržiti ih sa obe strane. Šnicle poređati u nauljenu vatrostalnu posudu, preliti ih sokom od paradajza i posuti origanom. Staviti ih u rernu i peći 30 minuta na 200 stepeni, nakon toga smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još oko 15 minuta. Gotove šnicle poslužite uz pirinač ili krompir-pire i salatu po izboru.