Sastojci

-8 kobasica
-2 glavice crnog luka
-1 čen belog luka
-šolja suvog belog vina
-biber

Priprema

U teflonskom tiganju ispržite kobasice, a kada budu gotove, izvadite ih i u tiganj stavite seckani crni luk, zgnječeni čen belog luka i dve kašike vina. Dinstajte oko 20 minuta uz povremeno mešanje, a po potrebi dolivajte vino sve dok luk ne omekša. Vratite kobasice, dodajte preostalo vino i ostavite da se sve zajedno još malo ukrčka.
Savet: Iseckani luk brže će omekšati i ravnomerno porumeneti ako se u toku dinstanja pospe malom količinom šećera.