POZNAT U CELOM SVETU: Banjalučki ćevap uskoro na listi kulturnog nasleđa

Na inicijativu gradske uprave Banjaluke, Zanatsko-preduzetnička komora uputila je predlog da banjalučki ćevap bude uvršćen na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa RS.

Iz Gradske uprave navode da je ovaj proces uspešno okončan prošlog meseca, kada je resorno ministarstvo dalo saglasnost i podržalo predlog da se lista proširi s predloženih sedam elemenata, uključujući i banjalučki ćevap.

"Banjalučki ćevap pojavio se još u vreme čuvenog banjalučkog Duhovskog vašara, a u poslednjih stotinak godina originalni banjalučki ćevap u pločicama sa somunom - lepinjom proslavio se i odomaćio u Banjaluci, a iz grada na Vrbasu prvo na prostoru bivše Jugoslavije, a potom i dalje širom sveta", navode iz Gradske uprave.

Grad je u januaru ove godine organizovao i prvi "Ćevap fest", koji je okupio više od 10.000 posetilaca.

Kurir.rs/Avaz.ba
Foto: Avaz.ba