Institut za intelektualno vlasništvo pokrenuće inicijativu u Bosni i Hercegovini da se ovaj mesni specijalitet brendira i da mu se doda geografska oznaka „sarajevski“

BEOGRAD - Borba za specijalitet.
Ćevapčići, tradicionalni srpski specijalitet napravljen od mlevenog mesa, koji ujedno predstavlja i reč koju svaki strani turista prvo nauči kada poseti našu zemlju, uskoro bi mogao postati predmet borbe za zaštitu geografskog porekla!

Naime, Institut za intelektualno vlasništvo pokrenuće inicijativu u Bosni i Hercegovini da se ovaj mesni specijalitet brendira i da mu se doda geografska oznaka „sarajevski“.

Iz Zavoda za intelektualnu svojinu Srbije istakli su da je sam ćevap nemoguće zaštititi kao oznaku geografskog porekla jer nema ničeg specifičnog u svom generičkom nazivu, i dodaju da smo zaštitili leskovačko roštilj-meso.

(S. I.)