Cilj festivala je da se afirmiše i slavi najvredniji i najatraktivniji proizvod od svinjskog mesa

NOVI SAD - Nema krize.
Izložbom slika Milana Konjovića „Šunke i salaši“ na Novosadskom sajmu i zvanično je otvoren Drugi šunka festival, na kojem učestvuje 150 izlagača iz zemlje i inostranstva. Najveću pažnju posetilaca privukao je svinjski delikates od fantastičnih 43,5 kilograma, kao i šunka stara 22 godine!

- Cilj festivala je da se afirmiše i slavi najvredniji i najatraktivniji proizvod od svinjskog mesa - šunka. Tradicija pravljenja šunke u Vojvodini je duga skoro tri veka, zbog čega nam je osnovni zadatak da obnovimo i povećamo proizvodnju ovog svinjskog gurmanluka - objašnjava savetnik festivala Miroslav Božin.

Pored promocije i izložbe suhomesnatih proizvoda, na festivalu će biti organizovan izbor za mis šunke, kao i izložba rukotvorina Udruženja žena iz Vojvodine. Festival šunke trajaće do 10. juna, a cena ulaznice iznosi 100 dinara.

(T. R.)