OVO JE LJILJA O KOJOJ PRIČA SRBIJA, ONA JE VUČIĆU MESILA POSNE PITE U BRISELU: Zasenila Federikin meni, kore razvijala ručno, a evo šta je sve stavljala unutra!

BEOGRAD/BRISEL - Posne pite savetnice u misiji Srbije pri EU Ljiljane Jevtović zasenile su meni na diplomatskom ručku kod visoke predstavnice Federike Mogerini.

Njima je predsednik Srbije Aleksandar Vučić počastio i iznenadio kolege povodom svoje slave Svetog Nikole, koju je proslavio radno, u Briselu. Službenicu naše misije Vučić je javno, pred kamerama, pohvalio za njene kulinarske veštine.

- Htela sam nešto da pripremim za ovaj dan i iskreno sam vrlo počastvovana što je predsednik posvetio pažnju tome, što zaista ceni svaki trud i rad, makar to bila i ovakva sitnica. Srećna sam, nisam to očekivala - kaže Ljiljana Jevtović.

Ona skromno ističe da je reč o specijalitetima koji se spremaju u svakoj srpskoj kući koja drži do običaja.

- To su pite od razvijenih kora, koje spremam i za svoju porodicu, naročito u danima koji su važni za nas i našu tradiciju. Nije to ništa posebno, ali pripada onome što ipak obeležava našu karakterističnu kulinarsku baštinu - ističe Ljiljana.

Iako je, kako kaže, reč o "sitnici", nije to bio baš jednostavan posao. Trebalo je vremena i truda da se sve uradi tako da dostojno reprezentuje tradiciju na veliki srpski praznik kod lidera iz celog našeg regiona. Ne prave se pite za predsednike i premijere svakoga dana.

- Istina, procedura pripreme nije baš brza. Razvijaju se kore, mora da se sačeka, a sve se radi po starim receptima iz kuhinja naših majki i baka. Ali, ništa nije teško kada su oni kojima je to namenjeno zadovoljni - poručuje naša sagovornica.

Ljiljana nam otkriva da ju je majka naučila kulinarskim veštinama koje se po običaju u našim porodicama prenose s generacije na generaciju.

- Zaista uživam u tome - ističe.

Kao što priliči ovom danu, pite su bile posne. Predsedniku Vučiću su se, kako je rekao, naročito dopale one s krompirom, a drugima pre svega s pečurkama.

- Jedna je bila s krompirom, prazilukom, crnim i crvenim lukom, a druga od bukovača, s prazilukom i pirinčem - otkriva nam Ljiljana sastojke za specijalitete koji lidere regiona nisu ostavili ravnodušnim.

Važno je da je napravljeno s ljubavlju, a onda je svejedno da li u tome uživaju ukućani, gosti ili državni zvaničnici.

(Kurir.rs/Večernje novosti/Foto: Linkedin printscreen)

POGLEDAJTE BONUS VIDEO: