Već sad na svetskim berzama dostignuti su najveći cenovni „pikovi“ u poslednjih 20 godina, naglašava Žarko Galetin

NOVI SAD - Uvek možemo da jedemo kolače!
Poskupljenje zejtina, šećera, brašna, hleba, mesa i mesnih prerađevina neminovno je narednih meseci. Žarko Galetin, direktor Produktne berze u Novom Sadu, izjavio je da će zbog suše i visokih temperatura prinosi poljoprivrednih kultura biti niski, što će za posledicu imati visoke cene hrane, prenosi Beta.

- Već sad mogu da tvrdim da ćemo ovu godinu zapamtiti kao godinu skupe hrane. Tu pretpostavku zasnivam na činjenici da će sve sirovine iz primarne poljoprivredne proizvodnje imati izuzetno visoke cene - rekao je Galetin.

Najviše će podbaciti žitarice i uljarice, a to su osnovne sirovine za celokupan prehrambeni sektor i zato je realno, kako kaže, da poskupe meso, brašno, hleb, ulje i šećer.

- Niska kupovna moć će možda usporiti poskupljenja, ali ih neće odložiti - dodaje Galetin za „Kurir“.

Zbog pobačaja prinosa osnovnih sirovina za proizvodnju hrane, u celom svetu, već sad su na berzama dostignuti najveći cenovni „pikovi“ u poslednjih 10 do 20 godina.

- Imaćemo problem nedostatka robe i zato sada treba biti mudar, kako bismo zadržali izvozna područja, a u isto vreme zaštitili domaće bilanse - rekao je Galetin.

Šta će sve poskupeti

♦ zejtin
♦ šećer
♦ brašno
♦ hleb
♦ meso
♦ mesne prerađevine

Hoće li biti kukuruza

Galetin je upozorio da princip samodovoljnosti može donekle da bude ugrožen zatvaranjem bilansa u proizvodnji kukuruza, gde smo, od očekivanja da ćemo imati rekordnu proizvodnju i izvoz, došli do toga da razmišljamo da li će ga biti dovoljno za potrebe Srbije.