Neviđeni porast alergije na hranu u Srbiji, predstavlja stvarnu i stalnu pretnju javnom zdravlju, upozorili su iz Nacionalnog udruženja pacijenata "Alergija i ja" povodom Međunarodne nedelje nutritivnih alergija koja se obeležava svuda u svetu od 10. do 17. maja.

- Rešavanje ove pretnje zahteva inovativna rešenja i brzo praćenje efikasnih pristupa koji optimizuju zdravlje, kao što je oralna imunoterapija (OIT) za lečenje alergija na hranu - ocenili su iz ovog udruženja.

stockphotosicklittleboyandlistofallergiessymptomsandcausesongreybackground739203559.jpg
Shutterstock 

Naglašavaju da, kad je reč o alergiji na hranu, u Srbiji vlada "prava pandemija alergijskih bolesti još u najranijem uzrastu". Navode da 20% dece uzrasta do 7 godina ima alergiju na hranu, kao i da se procenjuje da alergije na hranu koštaju svaku porodicu u Srbiji 40% više od prosečne potrošačke korpe.

- Alergije na hranu su u opasne, naporne i skupe! Konstantno se povećava broj alergične dece, alergija koje su opasne po život, kao i alergija na hranu koje ostaju doživotno. Nekada i mala količina alergena u hrani može izazvati alergijsku reakcija, anafilaktički šok i smrtni ishod - upozoravaju iz udruženja.

KLJUČNI PROBLEMI U SRBIJI:

  • 20% dece predškolskog uzrasta ima nutritivne alergije.
  • Najčešće prisutne alergije su na jaje, proteine mleka, glutenskih žitarica, kikiriki, lešnik, soju, ribu i morske plodove.
  • Veliki broj dece sa zdravstvenim ograničenjem u ishrani nema obezbeđene obroke u vrtićima i školama.
  • Deklaracije na prehrambenim proizvodima su veoma važne osobama sa alergijama na hranu, kao i pravilno čitanje deklaracija, jer nekome može spasiti život.
  • Restorani, hoteli, pekare, poslastičarnice, prodavnice brze hrane nisu dovoljno upoznati ili zanemaruju ovaj problem, ne ističu alergene u jelima, a zaposleni često i ne znaju odgovore o tačnom sastavu jela i bezbednosnoj pripremi istog.
  • Deca sa alergijama na hranu se osećaju izopšteno, stigmatizovano i često razvijaju depresiju.
  • Lek (Adrenalinski injektor - Epinefrin) koji može spasiti život pacijentu pri najtežem obliku alergijske reakcije - anafilaksi, nije na listi lekova u Srbiji.
  • Ljudi sa alergijama na hranu provode mnogo više vremena u planiranju i nabavci hrane, kao i u pripremi obroka, planiranju putovanja ili samo izlaska u restoran sa prijateljima.
  • Ishrana bez alergena je i do 4 puta skuplja!
  • Po evropskom istraživanju, samo 10% proizvoda na kojima je na deklaraciji naznačeno “može sadržati tragove…” zapravo i sadrži te tragove.
  • Alergije na hranu često su udružene sa još nekim atopijskim oboljenjem ili autoimunom bolešću što može uticati na sposobnost ljudi da rade i učestvuju u svakodnevnim aktivnostima, razvijaju socijalnu izolaciju, depresiju.
  • OIT - oralna imunoterapija kod nutritivnih alergija se nažalost u Srbiji praktično ne sprovodi.

Predsednica udruženja "Alergija i ja" Snežana Šundić Vardić kao poseban problem ističe i što deca sa zdravstvenim ograničenjem u ishrani nemaju obezbeđene obroke u vrtićima i školama!

snezana-sundic-vardic.jpg
Kurir TV 

- Obeležavanjem Međunarodne nedelje nutritivnih alergija Udruženje želi da skrene pažnju na sve probleme nas koji imamo alergiju kako bi naši životi bili kvalitetniji, zdraviji i sigurniji. Uticaj koji alergije i intolerancija na hranu imaju na kvalitet života pojedinca, ali i cele porodice, je veliki. Počevši od neobezbeđenih obroka za decu u vrtićima, produženom boravku u školama, studentskim menzama, dečijim odmaralištima, do neadekvatnih deklaracija proizvođača i uvoznika hrane, slabije ponude allergy free proizvoda i visokih cena takvih proizvoda - poručila je Snežana Šundić Vardić i dodala:

- S druge strane, OIT- oralna imunoterapija za lečenje nutritivnih alergija kod nas u zemlji se radi samo na jednoj klinici, tako da su liste čekanja velike. Takođe, na žalost, ova terapija se kod nas sprovodi samo kod alergije na mleko, ne i na druge alergene namirnice, a trebalo bi - pogotovo na one veoma opasne, kao što su kikiriki i orašasti plodovi, pa neki pacijenti odlaze u susedne zemlje radi lečenja i to o svom trošku.

SVAKI PETI UGROŽEN

ALERGIČNO 1,4 MILIONA SRBA

Alergije, koje uključuju hranu, venome insekata, lekove, kao i inhalatorne (tzv.ekološke) alergije, kao što su polenske alergije, alergijska astma i alergija na grinje, kolektivno utiču na najmanje 20% populacije u Srbiji - otprilike 1,4 miliona stanovništva ima alergije.

Ona ističe i da su pacijenti i roditelji pacijenata sa visokim klasama alergija u konstantnom strahu od anafilakse, po smrt opasne alergijske reakcije.

- Da problem bude još veći, adrenalinski injektor - epinefrin, jedini lek koji pacijent sam sebi može da primeni u slučaju anafilakse nije na listi lekova, nedostupan je pacijentima. S tim u vezi, promena pravilnika za primenu u školama i vrtićima je praktično nemoguća - navela je ona.

NEMA VREMENA ZA ČEKANJE

OVO JE REŠENJE

Iz Nacionalnog udruženja pacijenata "Alergija i ja" smatraju da je oralna imunoterapija jedino dugoročno rešenje:

- Nema vremena za čekanje da se usvoje neka od postojećih rešenja iz prakse iz sveta i regiona, kao što je OIT, koji je uspešno preokrenuo ili bar ozbiljno smanjio alergije za mnoge pacijente, a naročito decu sa visokim klasama alergija na određene namirnice koje mogu dovesti i do smrtnog ishoda.

Kurir.rs