Povodom teksta pod naslovom:"S rođendana pravo u Tiršovu: Mališani progutali žicu koja je držala uvo ukrasnog mede! Majka objavila odgovor poslastičarnice", koji je 30. oktobra 2023. izašao na portalu kurir.rs, oglasila se se poslastičarska radnja "PASTELI SWEETS":

-Povodom nemilog događaja na jednom dečijem rodendanu, gde su deca nehotice progutala deo figurice sa dekoracijom kolača, a naša poslastičarnica je bila angažovana za izradu torte i slatkiša, imamo potrebu da damo saopštenje o istom. Dekoracija na tortama i slatkišima koje izrađujemo u dogovoru i na zahtev klijenta, često umeju da budu veoma zahtevne za izradu u tehničkom i estetskom smislu. Izrađujemo figure i dekoracije u raznim oblicima, dimenzijama i pozivima na zahtev klijenata. Dekoracije i figure izrađujemo od jestive dekor mase, ali nekad zbog očuvanja oblika dekoracije i figura smo prinuđeni da koristimo potporne nejestive elemente (čačkalice, poslastičarske žice i stiropor) isključivo za figure i dekoraciju koje se nalaze na tortama i kolacima koje su klijenti poručili, nikako u samom proizvodu, već isključivo u dekoraciji

-Zbog dela asortimana naših proizvoda koji se dekorišu na ovakav nacin i na zahtev klijenta, mi na svakoj kutiji u koju se pakuju proizvodi sa dekoracijom, pored deklaracije stavljamo i napomenu na kojoj piše: "Dekoracija može sadržati nejestive delove, kao što su žice, trake, drveni štapići i stiropor."

Na isti način su bili obeleženi i proizvodi sa dečijeg rodendana na kome se dogodila ova neprijatna situacija. Napomena je bila istaknuta na vidnom mestu, pored deklaracije koju zahteva svaki restoran. Deca na rođendanu su pojele figure u obliku mede visine 10 cm, identične figurama sa rođendanske torte, koje su se nalazile od gore na kapkejk kolaču u idu dekoracije (kapkejk je vrsta kolača koja u osnovi ima biskvitno testo punjeno nadevima po želji, na vrhu kolača je krem od čokolade, a specijalno po želji i zahtevu klijenata dodatnu temetsku dekoraciju u vidu figura). Želimo da naglasimo da se tekstom na portalu citaoci dovode u zabludu da su nejestivi delovi bili u samom kolaču, a ne u dekoraciji za koju je naglašeno da može sadržati nejestive elemente i samim tim se ime naše firme kompromituje.

Mi poslujemo već dugi niz godina i nikada nismo imali situaciju slicnu ovoj. Najbitnije od svega je da su mališani dobro, mi ćemo se ubuduće truditi da pored pismene napomene i usmeno informišemo naše klijente da zahtevnije dekoracije mogu sadržati nejestive delove - navodi se u odgovoru na objavljenu informaciju.

Kurir.rs