To se moglo očekivati jer se sve lošije namirnice koriste za ishranu krava, izjavio pokrajinski sekretar za poljoprivredu

NOVI SAD - Dramatično!
Analiza mleka kojom je trebalo utvrditi nivo kancerogenog aflatoksina, urađena ovoga puta u Institutu za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, pokazala je veći procenat ove opasne materije nego prethodna analiza, koju je obavila laboratorija u Bečeju, izjavio je pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić.

- Dobio sam preliminarne podatke. Podiže se nivo aflatoksina u mleku. To se moglo očekivati jer se sve lošije namirnice koriste za ishranu krava - izjavio je Ješić i dodao da će za nekoliko dana biti gotova i treća analiza Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.

Prva vanredna analiza mleka na teritoriji Vojvodine, koja je urađena u referentnoj laboratoriji u Bečeju, pokazala je da je u 26 uzoraka od 35 utvrđena povećana koncentracija aflatoksina, kao i da je u nekim uzorcima nivo tog kancerogena i do 200 puta viši od dozvoljenog! Ponovio je da je u Mađarskoj dozvoljeni nivo 0,00, dok je u Srbiji sa dozvoljenih 0,5 smanjen na 0,05 mikrograma po litru.

- Po Zakonu o bezbednosti hrane, čim posumnjate na neki proizvod, prvo ga skinete sa police, a tek onda radite analize, jer dok ih uradite, prođe 13-14 dana i građani konzumiraju tu hranu - kazao je Ješić.Zvanične rezultate druge analize Ješić će predstaviti danas u podne na konferenciji za medije.

(E. K.)

Besplatna analiza

Pokrajinski sekretar za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Goran Ješić doneo je juče odluku da se pokrene monitoring i besplatna analiza stočne hrane na teritoriji pokrajine kako bi se preduzele odgovarajuće mere za poboljšanje kvaliteta stočne hrane.