"Dolaze Kinezi sa svojim biljkama, poručuju samo vrelu vodu, pa od njih prave čaj. Dozvoljavamo im to!" Konobar iz Skadarlije otkrio šok iskutva iz restorana!
"Kinezi definitivno poručuju čajeve, uglavnom su to biljni, ne poručuju toliko te neke voćne, ali obično je to nana"
Čaj je tu da ugreje dušu, smiri i oplemeni. Tu je da ozdravimo, da pronađemo trenutak za sebe. Upravo zbog toga, svake godine 15. decembra obeležava se Međunarodni dan čaja, s ciljem podizanja svesti o njegovoj dugovečnosti i dubokom kulturnom i ekonomskom značaju širom sveta. Od 2005. godine, ovaj dan slavi se u zemljama koje važe za najveće proizvođače čaja, poput Indije, Šri Lanke, Vijetnama, Nepala i Ugande.
Koje su to čajevi koji uživaju najveću popularnost među potrošačima u Beogradu, te u kojoj meri su egzotični ukusi prisutni na našem tržištu, istražila je naša reporterka Tamara Stanković:
- Da li nana, kamilica, majčina dušica, zeleni čaj. To je što se tiče te vrsta čajeva, poručuje se često voćni, ljudi možda ne kažu odmah želim jagodu ili jabuku ili jabuku cimet, obično moramo da im nabrojimo čajeve. Skadarlija definitivno jeste poznato turističko mesto gde dosta stranaca dolazi. Kinezi često poručuju čajeve, to im je možda najčešća prva stvar koju poruče. Kafa je možda sledeća i znaju da poručuju čak i vrelu vodu gde donose neke svoje biljke, što možda ne bismo smeli da im dozvolimo, ali okej, to uvek nekako prođe. Tako da mogu da kažem da, Kinezi definitivno poručuju čajeve, uglavnom su to biljni, ne poručuju toliko te neke voćne, ali obično je to nana - otrkio je Petar Baranji, konobar, te dodao:
- Britanci poručuju dosta često crni čaj, kada žele čaj naravno. Neki možda to mešaju sa mlekom, neki ne. To je neko pravilo da se i mleko služi uz crni čaj, ne uz voćne, ne uz biljne čajeve. Pravilo isto nalaže da se limun iznese gostima uz sve čajeve, pa sad neko želi da malo zakiseli, neko ne. Neko zadnje pravilo je da se uz čaj nikako ne služi šećer, već med, neko voli jednu dozu, neko dve. To je to.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Kurir.rs
PREDSEDNIK VUČIĆ RAZGOVARAO SA ANTONIOM KOŠTOM: Zahvalnost na podršci evropskom putu Srbije, tema bilo i otvaranje Klastera 3