Jedini pouzdan način ubijanja trihinele je duboko zamrzavanje ili pečenje ili kuvanje mesa

ŠABAC - U regionu sela Drenovac, nedaleko od Šapca, trihinelom su zaražene tri osobe, a za 20 ljudi je utvrđeno da su jeli meso zaražene svinje, potvrđeno je u šabačkom Zavodu za javno zdravlje.

Načelnica epidemiološke službe tog Zavoda Dragana Radojičić rekla je da će broj obolelih od trihineloze biti poznat krajem sedmice, posle dodatnih ispitivanja i perioda inkubacije.

"Jedini pouzdan način ubijanja trihinele je duboko zamrzavanje ili pečenje ili kuvanje mesa", rekla je Dragana Radojičić.Ona je navela da su svi zaraženi jeli dimljenu kobasicu i kulen, a trihinela je nađena i u uzorcima dimljene slanine.Dodala je da je u ovom slučaju svinjsko meso pregledano trihineloskopom, ali je taj metod siguran u 70 procenata, dok je metod veštačke digestije pouzdan u 90 procenata.