Uljana repica je značajna industrijska biljka. Raznolikost njenih formi i sortimenta omogućava joj uzgajanje u skoro svim klimatskim oblastima.

Agrotehnički i ekonomski značaj, kao i intenzivno oplemenjivanje uljane repice u najrazvijenijim zemljama, omogućavaju da površine i prinosi repice stalno rastu. Iako je korišćenje ove biljke raznovrsno, najčešće se gaji radi semena iz kog se ekstrahuje ulje. Uljana repica je trenutno treća uljana biljka po važnosti u svetu. Potrebe za sirovinom u prerađivačkoj industriji i mogućnost plasmana uljane repice i proizvoda dobijenih njenom preradom na svetskom tržištu razlog su povećanja interesa za ovom biljnom vrstom.Do kraja XX veka gajenje uljane repice kod nas je bilo sporadično, ali se od 2000. godine i u Srbiji javlja zainteresovanost proizvođača i otkupljivača...

Kliknite za pregled kompletnog teksta: