BAŠ IH BRIGA ZA ZAKON: Jagodinci peku samo rankovaču
Predrag Ilić, penzioner i ugledan domaćin u svom selu, napominje da se seljaci - voćari, sve više vraćaju staroj dobroj ranki, radi šmeka.
Rakija od ove vrste šljive je ove godine veoma kvalitena. Od kazana od 120 litara dobije se 12 litara "rankovače" jačene 20 gradi i 12 litara rakije od oko 14 gradi, ističe Ilić. On dodaje da nema svoj kazan, za rakiju, peče na komšijskom ali ima sve drugo, bačve za šljive, buradi za rakiju.
"Rankovača" se u ovom delu Srbije, po pravilu ostavlja za sebe, za kuću. Kako na području Jagodine tako i u celom Pomoravlju, Resavi i Levču, gde je pod šljivom oko šest hiljada stabala, najviše u Levču oko 2.500 stabala.
Starih sorti, ranke, požegače... sve je manje, potisnule su ih "stenlej" i čačanske sorte", "lepotica", "rodna", "rana", najviše zbog izvoza, uglavnom na tržište Ruske Federecije, tvrde ovdašnji poljoprivredni stručnjaci.
SKANDAL! HRT POZVAO NA UBISTVO VUČIĆA! Traže obaranje predsedničkog aviona iznad Beograda, poslanici Evropskog parlamenta se SMEJU U STUDIJU