PROKUPLJE - U selu Bučince Svetislav Ilić proizvodi jedinstvenu sortu krompira. Reč je o plavom i roze krompiru koji se najviše gaje u Južnoj Americi na nadmorskim visinama od preko 3.000 metara.

- Sa proizvodnjom plavog krompira krenuo sam pre pet, a roze pre godinu dana. Sa prinosima za sada mogu biti u potpunosti zadovolјan. Obe sorte se kuvaju ili peku bez guljenja i izuzetno su zdrave, pa sam zato i rešio da ih uzgajam- kaže Ilić koji je po ovoj proizvodnji prepoznatljiv i jedinstven.

Dopremljen čak iz Perua, ovaj krompir se polako odomaćio u Ilićevoj bašti. Ove godine je proizveo čak 400 kilograma plavog, a roze osam kilograma, jer mu je prva godina.

plavi-krompir-roze-krompir-gajenje-andi-prokuplje.jpg
Foto: Biljana Roganović/Kurir

- Imam za svoje potrebe, a nešto malo prodam i na pijaci. Ljudi nisu navikli, pa ga sa sumnjom gledaju, ali ko ga proba, opet se navraća- kaže naš sagovornik.

Ono što je interesantno je da se obe vrste krompira uzgajaju bez ikakvih prskanja i pesticida, koji bi ga uništili!

(B.R.)