Već treću godinu zaredom konobari, muzičari i fotografi jedan dan u godini posvete sebi i reše da se provesele. Ta noć je posebna, a kako slavlje počinje u 18 časova, mnogi kafići i kafane u Prokuplju su na muci, jer konobari jednom u godini traže slobodan dan! Tako je bilo i sinoć.

- Pre tri godine par mojih kolega je došlo na ideju da jednom godišnje i mi imamo proslavu. Znate kako je, uvek smo po veseljima, proslavama,ali radno i retko kome od nas se dešava da se proveseli i opusti. Ta njihova namera naišla je na odličan odziv, kao da smo svi jedva čekali i tako je krenulo - kazao je Nemanja Vidojković koji je sa kolegama Milošem Dimitrijeviće i Igorom Milićem već tri godine zadužen za organizaciju.

konobari-organizatori.jpg
Foto: Predraga Dunjića

Prošla noć je bila u znaku konobara, muzičara i fotografa i mnogima je ta noć bila neobična, jer nisu navikli da budu gosti.

- Priznajem, teže je sve to organizovati, jer se pojavio problem ko da nas služi, svira i slika. Zato smo mi malo stariji po profesiji na kraju odlučili da novajlijama pružimo priliku da se pokažu u svom poslu i da nas služe - kroz šalu kaže Miloš Dimitrijević.

Predveče kafići u Prorkuplju su bili bez konobara. Njihova mesta zauzeli su, kako bi se odradile smene delimično vlansici lokala, ili konobari početnici, koje su pronašli. I dok verovatno vlasnici psuju proslavu, konobari su uživali u danu koji je smao njihov!

Važna je, dodaju naši sagovornici volja i želja da se okupe, a ostalo je lako.

- Svake godine sam gost i mogu reći da je ovo najbolja proslava u gradu. Uvek bude veselo i opušteno- komentariše fotograf Peda Dunjić .

A za stolovima sve konobari, muzičari, fotografi. Pričaju, vesele se i šale. Po malo zagleđuju one koji ih služe, jer i ove večeri ne mogu da se otrgnu od poziva. Do kasno u noć konačno su i oni doživeli da ih služe i da budu deo veselja!

Prokuplje je grad koji je poznat po velikom broju kafana i kafića. Bukvalno na svakom ćošku je neki ugostiteljski objekat, pa je ugostiteljska profesija jedna od najtraženijih u gradu. Glas o ovoj proslavi već se proširio Srbijom, pa su ove godine i niški konobari rešili da krenu stopama svojih kolega iz Prokuplja i po prvi put i oni su organizovali slično druženje.

(Kurir.rs/B.R.)