OVA BILJKA JE MOĆNA, ALI MORA DA JE BERE SAMO ONAJ KO ZNA: Obnavlja telo, čisti ga od otrova, ubija bakterije i viruse

Čisti organizam od toksina, ima antibakterijsko i antivirusno dejstvo

"Nakon zimskog sna, prvo što potraže po šumi jeste ovaj divlji beli luk. Za njih je to vitaminska bomba koja ih nakon hibernacije vraća u život. Pojedu ovo tri, četiri puta i okrepe se. Ne kaže se uzalud - zdrav kao medved", rekao je Zoran Ćeriman iz Čačka, kod koga je na Zelenoj pijaci već godinama unazad, u ovo doba, najprodavaniji upravo sremuš.

Sezona njegovog branja traje u maju, a na padinama Jelice ima ga u izobilju. Berači se kući vraćaju sa punim korpama divljeg belog luka, a veoma tražen bio je u vreme vanrednog stanja. Oni koji dobro poznaju lekovito bilje kažu da sremuš čisti organizam od toksina, ima antibaktirijsko i antivirusno dejstvo.

"Vrlo je zdrava za krvne sudove, za jetru i žuč. Može se koristiti kao salata, začin, a žene od njega prave pite i meleme. Najbolji je kad se napravi sa rakijom komovicom. Isecka se i stavi u flašu. Miris belog luka ova biljka ima samo dok se jede, a posle se ne zadržava i ne isparava. Po izgledu najviše liči na đurđevak", kaže Biljana Đorđević iz sela Slatinska banja podno Jelice.

Ono što je siguno jeste da sremuš višestruko pomaže i to na nekoliko načina, jer se iz njegove berbe svi vrate preporođeni. Boravak u šumi i potraga za biljem puni baterije, naročito sad posle perioda izolacije i boravka u zatvorenom prostoru.

Međutim, sremuš trerba da bere samo onaj ko dobro poznaje ovu biljku jer je prethodnih godina bilo slučajeva da je ova jestiva biljka zamenjena gotovo identičnom ali otrovnom pa su mnogi izgubili i živote jedući je misleći da jedu sremuš.

(Kurir.rs/RINA)