ŠID DOMAĆIN DVE MANIFESTACIJE U ČAST KOBASICE: Sremska i Šidska kobasicijada privukle brojnu publiku i veliki broj takmičara (FOTO)
Šid je 8. februara bio centar gastronomske tradicije, jer su održane dve manifestacije koje slave jedinstvene sremke specijalitete - 28. Sremska kobasicijada i Šidska kobasicijada. Oba događaja imaju zajednički cilj: očuvanje tradicionalnih sremskih proizvoda, poput kobasica i kulena, i pružanje podrške malim proizvođačima, ističu organizatori.
Šidska kobasicijada je ove godine privukla brojnu publiku, a u takmičenju je učestvovalo više od 30 takmičara. Takmičari su se nadmetali u različitim kategorijama, uključujući obradu svinja, brzo jedenje kobasica, ispijanje piva, ali su ocenjivani i uzorci suvih fermentisanih kobasica. Ovaj događaj nije bio samo gastronomija, već i pravi test za ljubitelje dobrog smeha i zabave.
Na drugoj strani, u Slovačkom domu, održana je tradicionalna 28. Sremska kobasicijada. Takmičenje u suvoj fermentisanoj kobasici okupilo je više od 40 učesnika iz Srbije i šire, a manifestacija je ponela međunarodni karakter. Takmičari su se nadmetali u tri kategorije: Sremska kobasica, Međunarodna kobasica i Kulenova seka. Prijem uzoraka trajao je do 11 sati, a organizatori su obezbedili adekvatne nagrade za najbolje majstore.
Obe manifestacije su imale bogatu gastronomsku ponudu i atraktivne nagrade, a posetioci su mogli uživati u vrhunskim proizvodima. Nakon proglašenja pobednika, organizatori su izrazili zadovoljstvo što su ove manifestacije nastavile da slave sremku tradiciju.
Šid je, bez sumnje, potvrdio svoj status kao važno gastronomsko odredište, a ove manifestacije su još jedan dokaz tradicije i kvaliteta sremkih proizvoda. Za kraj, titulu apsolutnog pobednika 28. Šidske kobasicijade ponela je Klaničara i prerada mesa "Lemaić K&M", dok je Sremska kobasicijada i ove godine bila pravo takmičenje za ljubitelje suve fermentisane kobasice.
Kurir.rs
EU SPREMA "NUKLEARNU OPCIJU" ZA TRAMPA! Specijalno oružje bilo namenjeno protiv KINEZA, Ursula bi sada mogla da ga PRVI PUT isproba i to na AMERICI (FOTO)