Pripremite teleće šnicle u limun sosu sa taljatelama i oduševite vaše najmilije.

Od namirnica će vam trebati:

  • teleći file
  • taljatele
  • belo vino
  • limun
  • brašno

Prvi korak je termička obrada testenine. Ako na pakovanju piše da taljatele treba da se kuvaju devet minuta, kuvamo ih dva minuta manje jer će dalji proces termičke obrade nastaviti u tiganju.

Dok se taljatele kuvaju, meso posolimo, pobiberimo i uvaljamo u brašno. U međuvremenu stavimo ulje u tiganj da se dobro zagreje.

Kada se ulje zagrejalo, u tiganj stavljamo meso da se ispeče. Kada se na šniclama uhvati zlatno braon korica, dodajemo malo belog vina i vode u kojoj se kuvala pasta a nakon nekoliko minuta dodajemo i malo limuna.

Limun se stavlja kako bi razmekšalo meso.

Kada se meso ukrčkalo, dodajemo taljatele u tiganj kako bi lepo upile sos. Možete staviti i kocku putera kako bi sos bio kremastiji.

Jelo možete dekorisati peršunom ili čeri paradajzom.

Kurir.rs

Kurir televizija je dostupna na kanalu broj osam za korisnike MTS Iris TV, m:SAT tv, Supernova, BeotelNet, Orion telekom, Pošta NET i Sat-trakt na teritoriji Srbije, u okviru platforme m:tel u Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini i MTEL Global u dijaspori, kao i na aplikaciji Arena Cloud.

NE PROPUSTITEbrzo i lako!NAJBOLJI RECEPT ZA TRADICIONALNO PEČENJE: Mesni rolat Štefani punjen jajima, specijalitet broj 1 na vašoj trpezi
rolati.jpg
NEVEROVATNOOVO NEMA NIGDE! Još jedna snajka bacila oko na kuvara, a svekrva podržava šemu: Kuća nam je velika VODITELJKA SE ZAGRCNULA OD ŠOKA
majke-i-snajkev3.jpg
promašena temaSNAJKA KUKALA SVE VREME: Dragana pogrešno spremila povrće, pa nije mogla da prežali TREMA JE SKROZ OBUZELA
majkeisnajkes02ep56.00-40-58-18.still008.jpg
nezaboravan tretmanLELE BOŠKE, OVA GA RASTURA! Uživam, a ti srce, guli krompir: Haos u kulinarskom šou! NEKOME JE ŽIVOT MAJKA, A NEKOME MAĆEHA
majke-i-snajke.jpg

Bonus video:

02:03
NAPRAVITE RESTORANSKI BIFTEK KOD KUĆE: Najpoznatiji srpski kuvar podelio recept, ništa ukusnije nećete probati! Izvor: Kurir televizija