Uvek je bolje koristiti platnene umesto papirnatih salveta. Ne samo da izgleda elegantnije, nego će vaši gosti ujedno steći utisak da ste se posebno potrudili

Iako postavljanje stola nije nauka jer poslužena hrana je uvek glavna zvezda večeri, ipak pravila postoje.

Ako niste sigurni da ćete znati dobro urediti svoj sto, tu je nekoliko saveta koji vam mogu pomoći.

Važan je i lep stolnjak
Ne možete verovati šta lep stolnjak može da učini, a pogotovo ako nemate najnoviji pribor za jelo, pa vam treba nešto što će vam podignuti celu sliku. Pokušajte da uz stolnjak nabaviti i lepe podmetače koji će se lepo uklopiti u celu sliku.

Koristite platnene, a ne papirne ubruse
Uvek je bolje koristiti platnene umesto papirnatih salveta. Ne samo da izgleda elegantnije, nego će vaši gosti ujedno steći utisak da ste se posebno potrudili kako bi doživljaj bio pravi. Nije neophodno da budu iste kao stolnjak.

Čaše
Nemojte zaboraviti na čaše. Ako niste znali kod svakog tanjira treba da stoje čaše za sve vrste pića koje mislite poslužiti tokom jela. One se uvek stavljaju s desne strane tanjira, iznad noža.

Pribor za jelo
Velik broj ljudi jednostavno nije sigurno kako pravilno postaviti pribor za jelo kao što to čine po raznim restoranima. Dakle pribor se uvijek postavlja prema redoslijedu korištenja, izvana prema unutra. Viljuška se nalazi s leve strane dok se na kraju desne strane nalazi nož za prvo jelo. Kašike koje ćete koristiti prije deserta postavljate desno od noževa. Pribor za desert stavljate horizontalno iznad tanjira.

Dobro je znati
Razmaci između mesta za sedenje bi trebala bude udaljena u jednakim razmacima. Pobrinite se da gosti imaju dovoljno mesta za laktove, otprilike 60 cm od centra do centra tanjira. Orijentir vam mogu biti tanjiri, prema njima možete poravnati sav ostali pribor na stolu.

Jelo se uvek poslužuje s leve strane gosta, a pre posluživanja deserta treba da sklonite sve sa stola osim čaša.

Pošto završite jelo
Razmeštaj pribora za jelo posle obroka govori umjesto vas da li vam se jelo sviđa, ne sviđa, da li želite još ili ste završili.

sto-restoran.jpg
Foto: Zorana Jevtic