Evo kako da poboljšate ukus kuvanog pirinča
Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusa
Kuvani pirinač je odličan dodatak jelima. Ako je često na vašoj trpezi, poslušajte naše savete i dodajte mu gurmansku notu.
1. Ispržite zrna
Pre nego što dodate vodu, zrna pirinča ispecite na malo putera ili maslinovog ulja. Tako će pirinač imati bolji i pikantniji ukus.
2. Skuvajte pirinač u supi
Ako vam je ostalo bujona ili supe, iskoristite ih da u njima skuvate pirinač. Najbolje je da pirinač skuvate u mešavini vode i bujona u odnosu pola-pola. Tako će vaš pirinač imati poseban gurmanski ukus i biti fantastičan prilog jelima.
3. Dodajte pirinču začine i povrće
Pirinač kao prilog možete obogatiti i dodacima koje stavljate i u glavno jelo. Iako na ovaj način pirinač ne pripremate kao glavno jelo - đuveč ili pilav, običnom kuvanom pirinču možete dodati omiljene začine i povrće. Uz pirinač odlično ide lovorov list, dok ostale začine možete dodati u zavisnosti od toga čiju kuhinju preferirate. Kardamom i korijander uz pirinač odlično idu ako pripremate indijska jela. Kim i cimet možete dodati ako pored pirinča služite meksičku hranu. Timijan i origano će pirinču dati mediteransku notu.
SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:
Kako da skuvate savršen rastresit pirinač
5 grešaka u pripremi pečenog krompira
Napravite u tiganju savršen sos za meso
Pet trikova za pripremu zdravije hrane
Koristite beli luk kao lek? Izbegnite ove greške
PONOSAN SAM NA SRBIJU KOJU NIKO NE MOŽE DA ZAUSTAVI: Vučić se oglasio iz Zemun Polja - Dve firme htele da odustanu od radova zbog hajke, ali sam ih vratio!