Ovaj luksuzni restoran u centru Beograda otvoren je pre godinu dana i svojim gostima nudi jedinstvenu priliku da se osećaju kao u Španiji

Ambijent za sva čula!
Ljubiteljima španske tradicije, kulture, muzike i hrane restoran „El Hispano“ nudi veliki broj mediteranskih specijaliteta, bogatu ponudu vina i poseban ugođaj, koji pruža prijatna atmosfera ovog luksuznog mesta. Otvoren je pre godinu dana i nalazi se u centru Beograda, na Obilićevom vencu. Sve je u duhu Španije - hrana i vino, enterijer, muzika i samo mesto.

- Svi naši proizvodi uvezeni su iz Španije da bi se očuvali originalnost i verodostojnost ukusa. Osoblje iz kuhinje bilo je tamo na šestomesečnom usavršavanju. Za pripremu jela koriste se najkvalitetniji sastojci i nema odstupanja od autentičnih recepata. Čak i sami Španci, koji su naši česti gosti, kažu da su jela u „El Hispanu“ pripremljena pažljivije nego jela kod njih.

U ponudi se nalaze čuvena iberijska pršuta, koja se dobija od svinja koje se hrane samo žirom, jela s plodovima mora i morskom ribom, kao i širok asortiman paelja, tradicionalnog jela od španskog pirinča. Od specijaliteta bih preporučio „Cochinillo al horno“, bajaderu od pečene mlade prasetine, „Carrilleras de Ternera“, goveđe obraze u sosu od crvenog vina i povrća, kao i „Pato al Pedro Jimenez“, pačje filete služene sa sosom od slatkog šerija i prilogom od krompir-pirea i bele čokolade - navodi Božić.

Ovaj restoran će početkom maja dobiti i baštu.

Kupovina namirnica

U tapas baru, na samom ulazu, moguća je maloprodajna kupovina vina, sireva i pršuta po cenama znatno nižim od onih u samom restoranu, a hrana je takođe vrhunskog kvaliteta.