Ukoliko muku mučite s povišenim pritiskom, sledeći put, umesto omleta od celog jajeta, za doručak napravite omlet samo od belanaca. Najnovije istraživanje potvrdilo je da ono veoma efikasno pomaže pri snižavanju krvnog pritiska bez ikakvih negativnih posledica.

- Laboratorijskom analizom došli smo do zaključka da sastojak belanceta - peptid - jedna od materija koja izgrađuje proteine - snižava krvni pritisak podjednako efikasno kao i neki lekovi. Možete pojesti i celo jaje, ali efekat je veći ako mu odstranite žumance - izjavio je jedan od autora studije Zipeng Ju, s kineskog univerziteta Jilin.