SUDBINA: Srb(đ)in u Japanu
Najbolje ćete upoznati jednu zemlju ako shvatite ljude koji tamo žive i saznate njihove navike
Sve je drugačije od Balkana
Japan je zemlja koju nije nimalo lako opisati ukratko. Sve ovde je različito nego na Balkanu: ljudi, vreme, hrana, odeća, navike, stavovi, cene... Često se osećate kao da je vreme stalo negde polovinom XX veka, a onda vas u hotelu pozdravi hologram i uđete u WC gde se šolja sama otvara, greje, opere vam zadnjicu i pritom je osuši!
Ručak da poneseš
Ishrana je ovde vrlo fokusirana na zaposlene. Na svakom koraku može da se kupi bento, odnosno lanč-paket. Pirinač ili špagete su neizostavni deo obroka, hleb se veoma retko jede, a mesa obično ima „da zamiriše“. Vrlo je popularna miso supa (pasta od fermentisane soje razmućena u vreloj vodi - znam da zvuči odvratno, ali verujte mi, mnogo je ukusna) i obično se paketić dobije džabe uz bento, mada ima i skupljih varijanti. Takođe, popularne su morske alge kao salata, plodovi mora i razni rezanci. O dimljenom mesu tipa šunkica-slaninica nema ni govora, a ako ga kojim slučajem i nađete, verovatno je uvezeno iz Italije ili Španije i košta između 5.000 i 30.000 dinara kilo. Ista situacija je i sa sirom - ima japanskog, ali je maltene bezukusan, a pravi sir je basnoslovno skup.
Inače, ima o Japanu i Japancima da se piše i piše... Ali za danas samo jedna kratka scena: prvi put kad sam bio kod frizera, tražio sam „klasičnu poslovnu frizuru“, a on me pitao u koju ću boju da se farbam i da li ću da se farbam pre ili posle čupanja obrva. Ja ga pogledao kao da mi je opsovao mater, on ustuknuo, ja reko: „Ne pada mi to na pamet, treba mi samo frizura za POSAO“. „Pa da“, kaže on, sav zaprepašćen, „ovde se poslovni muškarci farbaju dok potpuno ne osede da bi se videlo da vode računa o sebi.“ Nekako smo, ipak, došli do toga da će samo da me ošiša, sve uz asistentkinju koja je, onako u čudu, da proveri da se nisam ipak predomislio, obigravala oko mene s vremena na vreme s pincetom za obrve na gotovs.
Nagoja
Miroslav Šolti
Specijalni izveštač
Hiruška maska je nezaobilazna
MODA ILI ZDRAVLJE?
Pažnja prema drugima prožima svaki aspekt života u Japanu. Banalan primer: hirurške maske. One nisu modni izraz nego ljudi masovno pate od alergije na polen. Kad krene mart-april, samo vidiš kako zaposleni iznose ispred apoteke (na ulicu, jer je ovde nezamislivo da neko nešto ukrade) police s maskama i raznim antialergijskim kapima. A onda, kad prođe sezona alergija, maske se nose iz pristojnosti. Čim neko oseti da mu preti kijavica, cap masku, pa međ ljude, da slučajno ne bi drugog zarazio. Maski ima raznih - na cvetiće, s blesavim facama, s Diznijevim junacima.
JAKA PORUKA PREDSEDNIKA VUČIĆA: Znate koja ptica se popne orlu, pa ga kljuca stalno?