Kiseljenje povrća jedan je od najstarijih načina njegovog konzerviranja i spravljanja zimnice koja višestruko povoljno utiče na ljudsko zdravlje.

U zimskim mesecima turšija je sastavni deo svake trpeze.

Iako je vladalo suprotno mišljenje među nutricionistima u pogledu konzumiranja turšije i njene blagodeti na ljudski organizam, ne brinite. Možete je jesti u ogromnim količinama.

Donosimo vam 10 razloga zašto je zdravo jesti turšiju.