Podvarak, čvarci, proja, svadbarski kupus, srpska salata, riblja čorba, popara, slatko, rezanci sa makom i pihtije.

Nema Srbina koji nije čuo za ovih 10 jela. Prašina se međutim digla jer je poznati gastronomski sajt upravo ova jela negativno ocenio, a to je sajt koji prate milioni ljudi širom naše planete.

Na vest o ovoj, mnogi bi rekli, uvredi srpske kuhinje reagovali su mnogi koji su ostavljali komentare da oni koji su ocenjivali naša jela ne znaju šta je prava kuhinja.

screenshot-5.jpg
Kurir Televizija 

Ovim povodom, Raša Vlačić, kuvar, koga takođe zovu srpski Džejmi Oliver, dao je svoj komentar za ovu listu.

00:27
GASTRONOMSKI SAJT NEGATIVNO OCENIO SRPSKA JELA! Raša Vlačić obrazložio da je to ljubomora: Nisu njihovi tanani želuci navikli! Izvor: Kurir televizija

- Kiseli kupus je odlika nemačke kuhinje, podvarak, dinstani kupus itd. Nemački dinstani kupus iliti naš podvarak, sa onom masnom butkicom i kobasicama je odličan, a naš podvarak koji uglavnom pravimo za vreme posta ne valja?! Mogu slobodno da kažem da je to propaganda. Evo i pihtije, naprimer pihtije u Rusiji se prave sa ribom, u Norveškoj je čuveni specijalitet prase u aspiku na norveški način, dakle, to su sve pihtije. Međutim, ako to priprema Norvežanin to je onda vau, a ako to priprema Srbin onda su to bljak pihtije - započeo je Raša.

screenshot-7.jpg
Kurir Televizija 

- Ti ljudi, odnosno kuvari, ko god da je to ocenio, na prvom mestu ne mogu da kažem da su gurmani. To su jela na kojima su odrasli naši preci kroz Prvi i Drugi svetski rat sa tom projom koja nas je očuvala i održala, sad to ne valja. Jednostavno mislim da su njihovi tanani želuci u ovom slučaju pogrešili. Imam prijatelja u Francuskoj, koji kad vidi naše porcije on se uplaši. Vidi stek od 350 grama i kaže da oni to jedu nedelju dana. Ja bih pre rekao da su one ocene neka ljubomora, ipak se u Srbiji još uvek jede ukusna i organska hrana, kod nas paradajz i paprika imaju ukus, idite kod komšija i vidite da paradajz u avgustu ima ukus na plastiku - rekao je poznati srpski kuvar.

Kurir televizija je dostupna na kanalu broj osam za korisnike MTS Iris TV, m:SAT tv, Supernova, BeotelNet, Orion telekom, Yettel Hipernet TV, Pošta NET i Sat-trakt na teritoriji Srbije, u okviru platforme m:tel u Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini i MTEL Global u dijaspori, kao i na aplikaciji Arena Cloud.

Kurir.rs