Postoje namirnice koje ne možete da prestanete da jedete, koliko god da se trudite. Ovo su neke od njih...

Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusa.

Prerađena hrana izaziva najveću zavisnost, utvrdila je studija američkog Univerziteta Mičigen sprovedena na 500 studenata kojima je dato da rangiraju 35 različitih namirnica. Pica, čokolada, sladoled, hamburgeri i pomfrit podstiču nekontrolisano prejedanje.

Takva vrsta namirnica deluje poput stimulansa, a za sve su krivi šećer i masti koji uzrokuju zavisničko ponašanje. Namirnice koje ne izazivaju zavisnost su voće i povrće koje, za razliku od brze hrane, ne podižu naglo nivo šećera u krvi, potvrdilo je istraživanje.

Namirnice koje najčešće stvaraju zavisnost:

Pica
Mešavina ugljenih hidrata, soli, masti, obrađenog skroba i masnih sastojaka, daju mozgu stimulaciju preopterećenja. Ako volite picu, kontrolišite unos birajući tanke, pečene parčiće sa minimalnim prelivima.

Čokolada
Mnogi od nas ne mogu da se zaustave kada otvore čokoladu, nego je odmah pojedu celu. Ukoliko je čokolada i vaš porok, držite se malih porcija i tamne čokolade.

Čips
Još jedna namirnica bogata mastima, koja će vam izazvati zavisnost. Ukoliko ne možete da se uzdržite od konzumiranja ove namirnice, kupujte manje kesice. A običan čips je mnogo bolji od aromatizovanih opcija.

Kolači
Mešavina belog brašna, šećera i masti daje mozgu stimulaciju preopterećenja. Napravite sami domaće kolače ako volite da se zasladite zdravijom poslasticom.

Sladoled
Sa toliko ukusa koje možete izabrati, i sa raznim dodacima poput slatkiša, sirupa, čokolade, nije ni čudo što ne možemo da se zaustavitmo na samo jednoj kugli.


SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:

Zavisnost od hrane zaista postoji?

Napravite testo za picu za 10 minuta

Čokolada - slatki izvor sreće

Napravite čips od šargarepe

6 saveta za savršene kolače koji se ne peku