RECEPT ZLATA VREDAN: Uz ove testenine lako možete smršati

Klasične špagete možete zameniti tikvicama i iskoristiti iste soseve koje volite, a da pri tom ne izgube ukus, čak vam se ove mogu i više svideti.

Dok jedete svoje nove testenine, nećete morati da brinete za višak kilograma, a odlično je i da se upotrebljava u raznim dijetama.

ŠPAGETE OD TIKVICA S PILETINOM U SOSU OD PARADAJZA I BOSILJKA

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

200g pilećeg belog mesa

1 do 2 čenja belog luka

1 manja glavica crnog luka

300g pasiranog ili seckanog paradajza

2 srednje tikvice izrezane na trakice

so, biber

svež ili sušeni bosiljak

Priprema:

1. U veću, pliću posudu za sos, ugrejte ulje i dodajte komadić piletine, so i biber

2. Piletinu vrlo lagano zapecite (dok ne pobeli) i dodajte naseckan crni i beli luk

3. Sve zajedno dinstajte dok luk ne postane proziran pa dodajte paradajz

4. Smanjite temperaturu i ostavite da se zajedno kuva oko 5 minuta

5. Dodajte bosiljak i po potrebi još soli i bibera, pa kuvajte još oko 5 do 10 minuta, dok se sos ne zgusne

6. Na kraju, u sos ubacite narezane tikvice pa još par minuta prokuvajte

Savet:

- Špagete možete servirati posipane s malo parmezana i uživajte u ukusnom dijetalnom obroku.

- Špagete od tikvica na ovaj način možete kombinovati sa svim sosevima koje ste dosada radili uz klasičnu testeninu.

- Umesto da ih odmah ubacite u sos, tikvice možete skuvati posebno u slanoj vodi i servirati prelivene sosom.

(zadovoljna.hr)