U kojoj hrani uživati pre trčanja?

Proteini i masti pre treninga mogu da vam pruže zdravstvene prednosti koje ugljeni hidrati ne mogu, rezultati su nedavno sprovedenog istraživanja Državnog fakulteta Floride.

Popularan savet, ako vozite bicikl ili trčite, jeste da vaš obrok pre treninga bude bogat ugljenim hidratima, npr. jedite špagete. Ovakva ishrana ubacuje glukozu u krvoto, uzrokujući oslobađanje insulina koji tera mišićne ćelije da upiju i koristite glukozu kao gorivo .

Međutim, istraživači su otkrili neke dokaze koji mogu dati prednost standardnom obroku kao što je banana i tost . Prema jednoj studiji koja je uključivala male grupe atletičara sa koledža , obrok koji sadrži dosta masti pre vežbanja može da poveća sagorevanje masti i štedi ugljene hidrate, tačnije omogućava da njihova tela koriste energiju iz ugljenih hidratada pred sam kraj treninga. Pojačan unos proteina, sa druge strane, može da poboljša metabolizam tokom vežbanja.

"To je dobro ako želite da sagorite masti", ističe Dženifer Makdanijel, portparol Akademije za ishranu i dijetetiku. "Još uvek nema dovoljno dokaza u istraživanju ishrane koji bi nagovorili ljude da jedu obrok koji sadrži masnoće ili proteine pre dugog treninga izdržljivosti."

Čak i autori studije kažu da nije bilo dovoljno dokaza, tako da je više informacija potrebno pre nego što počnete da jedete masne i visokoproteinske obroke pre treninga. Ali naučnici se slažu da vam dobar trening može obezbediti kombinacija proteina i ugljenih hidrata.