HIT SLANO PREDJELO: Torta od palačinki sa dimljenom slaninom
BRZI RECEPTI
HIT SLANO PREDJELO: Torta od palačinki sa dimljenom slaninom
Komentariši
Foto: Profimedia
Hit među jelima jeste slana torta od palačinki! Ispratite recept uz pomoć kojeg ćete napraviti minimalno 8 a maksimalno 12 palačinki, a evo kako ćete (kada se ohlade) od njih napraviti tortu...
Sastojci:
glavica crnog luka 250 g šargarepe veza peršuna 75 g dimljene slanine jaje so 150 g brašna 2,5 dl mleka struk praziluka malo ulja
Fil:
400 g krem-sira
Priprema:
Crni luk i peršun sitno iseckajte. Šargarepu narendajte, praziluk isecite na kolutove a slaninu na kockice. Crni luk posolite, ostavite nekoliko minuta da pusti vodu, pa dodajte jaje, brašno i mleko, i napravite testo za palačinke.
U jedan deo dodajte rendanu šargarepu i peršun, a u drugi seckan praziluk i slaninu. Ispecite palačinke da porumene. Kad se ohlade, svaku filujte krem-sirom i ređajte ih naizmenično jednu na drugu, kao kad pravite tortu. Poslednju palačinku premažite preostalim krem-sirom i dekorišite po želji.
Vreme pripreme: 50 minuta
Napomena: Trebalo bi da dobijete minimalno osam palačinki (po četiri od obe vrste), a maksimalno dvanaest.