Ishrana kod rada u smenama treba biti posebno prilagođena, jer se pokazalo da u tim situacijama osobe koje rade noću vrlo često posežu za “pogrešnim namirnicama”, što može predstavljati rizik za pojavu debljine ili raznih hroničnih bolesti.

Glavno pravilo je jesti više manjih laganih obroka tokom “budnog razdoblja”. Dakle, svaka tri sata uzmite manji obrok lagani sendvič, sezonsko voće, orašaste plodove, popijte smuti ili sok, ili pripremite sebi salatu kao glavni obrok s mesom, ribom ili sirom.

Pre spavanja uzmite obrok koji ima nešto više ugljenih hidrata, npr. bananu ili smuti na bazi banane, ili testeninu ako ste u mogućnosti. Svakako izbegavajte brzu hranu, pohovano, prženo i nekvalitetno, jer je rad u smenama sam po sebi šok za vaš organizam, pa ga pokušajte što manje opterećivati i nagradite ga prirodnim namirnicama koje će mu pomoći.

Primera radi, rešnje sadrže hormon melatonin, koji nam pomaže u uspostavi ritma sna i budnosti, tako da njih ponesite na posao.

tresnje.jpg
Profimedija