Ne možete da zamislite da vam dan počne bez kafe i to one slatke? I koliko god znali da je beli šećer poželjno izbegavati kad god možemo vi nastavljate da zaslađujete svoj napitak?

Neki ljudi prosto ne mogu da popiju olju gorke kafe ili one bez mleka, i to je u redu, ali zašto onda ne biste probali da je zasladite nečim drugim što je manje štetno za vaše zdravlje i izgled.

To možete uraditi uz pomoć živog žumanceta koje ćete pomešati sa kafom pre nego što je stavite da prokuva. Proteini iz žumanceta se vezuju za zrna kafe koja imaju gorak ukus.