Dekorativno i ukusno slano predjelo!

Ružice sa sirom lako se prave, a fenomenalno izgledaju, piše Lepa & Srećna.

Tri jufke iseći na četvrtine, a svaku treba premazati mešavinom 1 kašike kiselog i 1 šoljice običnog mleka, sa 2 kašike ulja. Kad premažete koricu, "uštinite" je u sredini vrhovima prstiju, pa okrećite u smeru kazaljke na satu tako da se uvija kao maramica, a na sredini ostaje udubljenje.

U njega staviti kašiku sira s malo peršuna pa prekriti slobodnim krajevima kore. Okrenuti cvet i ređati u podmazan pleh. Pre pečenja pupoljke premazati žumancetom umućenim sa uljem. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok lepo ne porumeni. Servirati toplo.

PROČITAJTE JOŠ:

TURSKI CIGARA BUREK

PILEĆE ROLNICE S TIKVICAMA

PIKANTNI FRANCUSKI KROMPIR U RERNI