Kolač bez brašna i šećera postao je vrlo popularan, za kratko vreme.

Potrebno vam je:

  • 4 jaja,
  • 2 pomorandže,
  • 200 gr oraha, badema, lešnika ili kokosa,
  • pola kašičice sode bikarbone,
  • 100 grama crne čokolade
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje

Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju.

blender.jpg
Profimedia 

Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samlevene orašaste plodove i malo sode bikarbone.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prokuvajte neutralnu pavlaku pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi. Prelijte gotov i prohlađen kolač.

(radiosarajevo)